Descripción del puesto de asistente de servidor

Descripción general del trabajo  

Contenido

Estamos buscando un asistente de servidor para trabajar en nuestro departamento de hospitalidad . Serás responsable de ayudar al servidor cuando sea necesario. También será responsable de asegurarse de que las mesas estén limpias y ordenadas.  

Como asistente de servidor, debe poder realizar actividades diarias de limpieza de la cocina y el comedor. También debe seguir todos los protocolos y procedimientos de higiene. Además de esto, debería poder trabajar durante un largo período de tiempo.  

Si cree que puede aceptar este trabajo y puede trabajar en un entorno acelerado, presente su solicitud ahora. Estaremos felices de verte.   

Responsabilidades  

  • Dando la bienvenida a los invitados con cara sonriente.  

  • Acompañarlos a su mesa y proporcionarles los menús.  

  • Explicar a los huéspedes sobre las diferentes cocinas disponibles en el restaurante.  

  • Ayudar a los huéspedes en la selección de alimentos y bebidas.  

  • Preparar los platos y servilletas antes de servir la comida.  

  • Responder a los problemas y quejas que enfrentan los huéspedes.  

  • Sirviendo bocadillos de cortesía a los invitados.  

  • Asegurarse de que la estación de cocina esté bien equipada con todos los artículos necesarios.  

  • Organizar mesas y sillas adicionales para un gran grupo de invitados.  

  • Mantener la limpieza en las áreas de cocina y comedor.  

  • Siguiendo todas las normas y procedimientos de higiene.  

  • Llevar todos los platos y vasos sucios al área de lavado de platos.  

  • Reemplazo de placas nuevas cuando lo soliciten los huéspedes.  

  • Ayudar a los servidores a llevar la comida a la mesa.  

  • Mantenimiento y restauración de todo el equipamiento de cocina.  

  • Realizar tareas adicionales según lo soliciten los Servidores.  

  • Reportar cualquier queja al Administrador del Servidor.  

 Requisitos  

  • Diploma de escuela secundaria o GED.  

  • Experiencia laboral comprobada como asistente de servidor, servidor o un rol relacionado en la industria hotelera.  

  • Licencia obligatoria de manipulador de alimentos.  

  • Buen conocimiento de las prácticas de manipulación de alimentos.  

  • Excelentes habilidades de comunicación especialmente verbal.  

  • Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo.  

  • Excelente resistencia física.  

  • Habilidad para trabajar en un ambiente de equipo.  

  • Capacidad para caminar y estar de pie durante un largo período de tiempo.  

  • Buenas habilidades organizativas.  

  • Capacidad para mantener buenos niveles de energía.  

  • Habilidades interpersonales excepcionales.  

  • Habilidad para ofrecer un excelente servicio al cliente.  

  • Un buen ojo para los detalles para la precisión.  

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