Descripción general del trabajo
Estamos buscando un asistente de servidor para trabajar en nuestro departamento de hospitalidad . Serás responsable de ayudar al servidor cuando sea necesario. También será responsable de asegurarse de que las mesas estén limpias y ordenadas.
Como asistente de servidor, debe poder realizar actividades diarias de limpieza de la cocina y el comedor. También debe seguir todos los protocolos y procedimientos de higiene. Además de esto, debería poder trabajar durante un largo período de tiempo.
Si cree que puede aceptar este trabajo y puede trabajar en un entorno acelerado, presente su solicitud ahora. Estaremos felices de verte.
Responsabilidades
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Dando la bienvenida a los invitados con cara sonriente.
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Acompañarlos a su mesa y proporcionarles los menús.
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Explicar a los huéspedes sobre las diferentes cocinas disponibles en el restaurante.
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Ayudar a los huéspedes en la selección de alimentos y bebidas.
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Preparar los platos y servilletas antes de servir la comida.
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Responder a los problemas y quejas que enfrentan los huéspedes.
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Sirviendo bocadillos de cortesía a los invitados.
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Asegurarse de que la estación de cocina esté bien equipada con todos los artículos necesarios.
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Organizar mesas y sillas adicionales para un gran grupo de invitados.
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Mantener la limpieza en las áreas de cocina y comedor.
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Siguiendo todas las normas y procedimientos de higiene.
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Llevar todos los platos y vasos sucios al área de lavado de platos.
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Reemplazo de placas nuevas cuando lo soliciten los huéspedes.
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Ayudar a los servidores a llevar la comida a la mesa.
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Mantenimiento y restauración de todo el equipamiento de cocina.
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Realizar tareas adicionales según lo soliciten los Servidores.
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Reportar cualquier queja al Administrador del Servidor.
Requisitos
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Diploma de escuela secundaria o GED.
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Experiencia laboral comprobada como asistente de servidor, servidor o un rol relacionado en la industria hotelera.
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Licencia obligatoria de manipulador de alimentos.
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Buen conocimiento de las prácticas de manipulación de alimentos.
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Excelentes habilidades de comunicación especialmente verbal.
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Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo.
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Excelente resistencia física.
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Habilidad para trabajar en un ambiente de equipo.
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Capacidad para caminar y estar de pie durante un largo período de tiempo.
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Buenas habilidades organizativas.
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Capacidad para mantener buenos niveles de energía.
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Habilidades interpersonales excepcionales.
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Habilidad para ofrecer un excelente servicio al cliente.
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Un buen ojo para los detalles para la precisión.