Descripción general del trabajo
Contenido
Buscamos un Barista profesional para preparar y servir refrescos fríos y calientes a nuestros clientes.
Como Barista, usted será responsable de educar a los clientes sobre nuestro menú de bebidas, haciendo sugerencias a la luz de sus inclinaciones, mejorando la venta de artículos excepcionales y tomando pedidos. Debe planificar un menú y obtener la misma aprobación de la alta dirección. El menú debe incluir diferentes tipos de espresso, té, bebidas frías y algunos artículos comestibles.
Debe tener excelentes habilidades de servicio al cliente y una comprensión sobresaliente de cómo funciona el equipo de elaboración de cerveza. Debe estar listo para trabajar en varios turnos. Mantener un inventario de los ingredientes también es parte de este trabajo.
Si tiene las habilidades requeridas y le encantaría trabajar en un entorno acelerado, este trabajo es para usted. Envíenos sus solicitudes de inmediato. nos gustaría conocerte.
Responsabilidades
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Dar la bienvenida a los clientes de forma agradable al entrar en la cafetería.
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Proporcionar menús de bebidas a los clientes y responder a sus preguntas con respecto a los ingredientes.
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Tome pedidos mientras se enfoca en detalles sutiles como preferencias de café o mezcla de espresso, lácteos y proporciones de azúcar.
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Prepara tragos y bebidas siguiendo las recetas.
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Sirva bebidas, bebidas frías y alimentos como galletas, pasteles y muffins a los clientes.
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Sirva la comida preparada de manera presentable. Asegúrate de que sea de alta calidad.
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Asegúrese de que el entorno de trabajo, especialmente la cocina y el mostrador de efectivo, se mantengan limpios y ordenados.
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Recibir y procesar pagos. Registre cada transacción en una caja registradora.
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Limpiar y mantener el área del bar.
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Mantenga un stock de paquetes de granos de café, tazas y platos limpios.
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Compruebe si el equipo de mezcla y preparación funciona correctamente. Informe cualquier necesidad de mantenimiento inmediatamente.
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Garantizar el cumplimiento de las normas de seguridad y salud (OSHA).
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Transmita los comentarios de los clientes a los supervisores y sugiera nuevos elementos del menú.
Requisitos
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El diploma de escuela secundaria es obligatorio.
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Experiencia laboral previa de más de 1 año como Barista o Camarero/ a en cualquier cafetería o restaurante.
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Competente con el equipo de elaboración de cerveza.
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Excelente conocimiento de las normas sanitarias.
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Flexible para trabajar en varios turnos (por ejemplo, fines de semana, turnos temprano en la mañana y en la noche).
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Excelentes habilidades de comunicación.
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Buenas habilidades matemáticas.
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Enfoque orientado al servicio al cliente.