Descripción del puesto de camarero

Descripción general del trabajo

Estamos buscando un Bartender profesional y experimentado para unirse a nuestro Departamento de Hospitalidad . 

Como cantinero, nos ayudará a brindar una excelente experiencia de bebida para nuestros clientes en el bar. Serás responsable de crear bebidas innovadoras y clásicas que superen las expectativas de los clientes. También recibirá compensaciones que incluyen recompensas y propinas. 

Si tiene experiencia en el servicio de bebidas y es competente para asumir las funciones de Bartender, presente su solicitud de inmediato. nos gustaría conocerte.

Responsabilidades

• Producir y preparar licor, cerveza o bebidas sin alcohol para el bar.

• Tomar pedidos de bebidas de los clientes y servir bocadillos.

• Evaluar las preferencias y necesidades de los clientes.

• Realización de sugerencias de pedidos de bebidas según gustos del cliente.

• Mezcla de ingredientes para preparar cócteles clásicos e innovadores.

• Planificación y presentación de un menú de la barra. 

• Comprobación de la identificación de los clientes para la confirmación de la edad legal para beber.

• Supervisión de stock de aprovisionamiento adecuado y reposición de abastos de la barra. 

• Asegurar el cumplimiento de todas las regulaciones de alimentos, bebidas y refrescos.

Requisitos

• Diploma de escuela secundaria o curso profesional de la escuela de coctelería.

• 1 año de experiencia trabajando como Bartender en el Departamento de Hospitalidad o puesto similar. 

• Será obligatorio el correspondiente certificado de formación en TIPS.

• Competente con las técnicas de servicio de bebidas y tragos. 

• Actitud positiva.

• Flexibilidad para trabajar en el área del bar por largos periodos así como los fines de semana.

• Capacidad para comunicarse con el cliente mientras se brinda un servicio al cliente excepcional. 

• Habilidad para nutrir una excelente experiencia del huésped al mantenerse enfocado en el huésped. 

• Grandes habilidades interpersonales.

• Habilidades excepcionales de comunicación oral y escrita.

• Fuertes habilidades organizativas.

• Capacidad para limpiar toda el área de trabajo, así como el comedor si es necesario.

• Capacidad para trabajar en equipo o individualmente cuando sea necesario.

• Habilidad para administrar y manejar múltiples tareas.

• Excelentes habilidades para resolver problemas.

• Excepcional atención al detalle.

• Individuo trabajador.

• Buenas habilidades de gestión del tiempo.

• Fuertes habilidades para la toma de decisiones.