Descripción del puesto de corredor de comida

Descripción general del trabajo  

Contenido

Estamos buscando un Food Runner atractivo y con experiencia para unirse a nuestro hotel de forma inmediata.   

Como Food Runner, serás responsable de llevar la comida a la mesa adecuada en el momento adecuado. También será responsable de ayudar a los clientes con cualquier problema que pueda surgir. Además, debe organizar y clasificar los boletos de comida según sea necesario.  

Su objetivo principal será proporcionar una excelente satisfacción al cliente. Además de esto, debe poseer excelentes habilidades de comunicación y la capacidad de trabajar en un entorno de equipo. También debe tener una buena resistencia física y la capacidad de prestar mucha atención a los detalles.  

 Si está listo para asumir estos deberes y responsabilidades del Food Runner, presente su solicitud de inmediato. Nos encantará conocerte.  

Responsabilidades  

  • Recibir a los invitados y proporcionarles menús de comida.  

  • Explicar al huésped los diversos alimentos que están disponibles.  

  • Sugerir alimentos y bebidas según las preferencias del huésped.  

  • Entregar la comida a los invitados en tiempo y forma.  

  • Levantar bandejas, platos y vasos de forma profesional.  

  • Atender las consultas y reclamos de los clientes.  

  • Reposición de bebidas del cliente según su solicitud.  

  • Inspeccionar los pedidos de alimentos para verificar su precisión.   

  • Asegurarse de que la comida se vea presentable antes de entregarla.  

  • Recoger y limpiar la mesa y llevar los platos sucios a la cocina.  

  • Ayudar a poner las mesas antes del servicio.  

  • Atender cualquier solicitud espontánea del huésped.  

  • Siguiendo todos los procedimientos de saneamiento de acuerdo con la normativa.  

  • Asistir al personal de cocina en las tareas de cierre.  

  • Reportar cualquier acto, condición o lesión insegura al Gerente.  

 Requisitos  

  • Diploma de escuela secundaria o su equivalente.  

  • Experiencia laboral como Food Runner o un puesto similar en la industria de la hospitalidad .  

  • Será obligatoria la certificación profesional como Food Runner.  

  • Conocimientos básicos y comprensión de montajes de banquetes.  

  • Capacidad para realizar múltiples tareas y priorizar tareas.  

  • Buena capacidad de comunicación.  

  • Capacidad para trabajar en un entorno estresante.  

  • Buen ojo para los detalles.  

  • Excelente resistencia física y destreza manual.  

  • Habilidad para completar tareas de manera eficiente.  

  • Capacidad para trabajar de forma independiente, así como en un equipo.  

  • Disponibilidad para trabajar de manera flexible, lo que incluye turnos de noche, fines de semana y días festivos.  

  • Excelentes habilidades interpersonales.  

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