Descripción general del trabajo
Estamos buscando un manipulador de alimentos apasionado y orientado a los detalles para unirse a nuestro equipo de forma inmediata.
Será responsable de trabajar con los alimentos sin envasar antes de que estén listos para los clientes. También será responsable de la limpieza y desinfección diaria de los utensilios y equipos. Además, debe tener un conocimiento sólido de la higiene adecuada de los alimentos.
Para realizar este puesto de trabajo, debe poseer excelentes habilidades de comunicación y la capacidad de trabajar durante un largo período de tiempo. También debe seguir las pautas y protocolos de la FDA para el almacenamiento y eliminación de alimentos.
Idealmente, la experiencia laboral como manipulador de alimentos o un rol similar será un beneficio adicional para este puesto de trabajo. además de esto, debe tener habilidades de organización y gestión del tiempo.
Si cree que podrá ocupar este puesto de trabajo, envíe su currículum ahora mismo. Estaremos encantados de conocerte pronto.
Responsabilidades
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Preparar los alimentos de acuerdo con los procedimientos.
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Montaje de los artículos en la bandeja de montaje para su distribución.
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Mantener un ambiente de trabajo limpio y saludable.
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Limpieza de los utensilios y equipos después de su uso.
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Empacar los alimentos para la entrega.
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Reportar cualquier accidente por contaminación de alimentos al Gerente.
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Asegurarse de que los alimentos se almacenen correctamente.
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Garantizar que el almacenamiento de alimentos en frío esté organizado de manera profesional.
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Seguir la práctica estándar de etiquetado para descartar alimentos vencidos.
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Notificar al Supervisor en caso de niveles bajos de stock.
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Mantener registros de entrega en diferentes lugares.
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Cumplir con las pautas de la Administración de Alimentos y Medicamentos (FDA) para almacenar y desechar alimentos.
Requisitos
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Diploma de escuela secundaria o GED.
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Experiencia laboral como manipulador de alimentos, o un puesto similar en la industria de la hospitalidad .
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Un certificado profesional relacionado con la seguridad y manipulación de alimentos.
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Amplio conocimiento de las normas de seguridad y salud.
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Capacidad para trabajar bajo supervisión mínima o nula.
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Buena capacidad de comunicación.
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Capacidad para trabajar como parte de un entorno de equipo.
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Excelente capacidad para crear un espacio de trabajo seguro y positivo.
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Capacidad para seguir todos los procedimientos necesarios de manipulación de alimentos.
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Habilidad para ofrecer un excelente servicio al cliente.
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Disposición para trabajar tanto en días festivos como fines de semana.