Descripción del trabajo del personal de piso

Descripción general del trabajo 

Contenido

Estamos buscando un candidato activo y apasionado para trabajar con nosotros como personal de planta. Serás responsable de ayudar al personal de cocina y otros miembros del equipo. También será responsable de mantener la limpieza en la cocina y el comedor. 

Para tener éxito en este trabajo, debe tener un excelente conocimiento y comprensión de los procedimientos de manipulación de alimentos. También debe cumplir con todas las normas y reglamentos de seguridad e higiene alimentaria. Además de esto, la experiencia laboral previa como personal de piso o un rol similar será un beneficio adicional para el candidato. 

Si cree que puede trabajar en nuestro entorno de trabajo acelerado, envíe su solicitud ahora. Nos encantará incorporarte pronto. 

Responsabilidades 

  • Realizar labores de limpieza como barrer, trapear, etc. 

  • Levantar bandejas, vasos y platos de manera profesional. 

  • Saludar a los invitados con una cara sonriente. 

  • Acompañamiento de los invitados a su mesa. 

  • Ayudar a los camareros durante las horas pico. 

  • Limpieza de derrames y desorden en el área de comedor y cocina. 

  • Asegurarse de que el inventario esté bien surtido. 

  • Atención de reclamos y necesidades de los clientes. 

  • Vaciar los cubos de basura al final de su turno. 

  • Llevar toda la vajilla usada al área de lavado de vajilla. 

  • Poner mesas con mantelería, servilletas y cubiertos limpios. 

  • Informar al Gerente en caso de cualquier percance en la Cocina. 

  • Ofreciendo un excelente servicio al cliente y la satisfacción del cliente. 

  • Asegurarse de que las estaciones de cocina estén limpias todo el tiempo. 

  • Cumpliendo con todos los lineamientos de saneamiento e higiene de los alimentos. 

Requisitos 

  • Diploma de escuela secundaria o GED. 

  • Experiencia laboral comprobada como personal de piso o un rol similar en la industria de la hospitalidad

  • Amplio conocimiento de los procedimientos de manipulación de alimentos. 

  • Capacidad para trabajar de forma independiente, así como en un equipo.   

  • Capacidad para realizar múltiples tareas y priorizar tareas.   

  • Buena capacidad de comunicación.   

  • Disponibilidad para trabajar de manera flexible, lo que incluye turnos de noche, fines de semana y días festivos.   

  • Capacidad para trabajar en un entorno estresante.   

  • Buen ojo para los detalles.   

  • Excelente resistencia física y destreza manual.   

  • Habilidad para completar tareas de manera eficiente.   

  • Excelentes habilidades interpersonales y de organización.   

  • Capacidad para trabajar bajo supervisión mínima. 

  • Capacidad para resolver el problema con prontitud. 

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