Descripción general del trabajo
Contenido
Nuestra industria de la hospitalidad busca contratar a una persona trabajadora y dedicada como trabajador del servicio de alimentos de forma inmediata.
Como trabajador del servicio de alimentos, será responsable de preparar las verduras y la carne para la preparación de alimentos. También será responsable de verificar la temperatura de los alimentos antes de servirlos. Además de esto, debe seguir todos los estándares de higiene y seguridad de los alimentos.
Para tener éxito en este puesto de trabajo, debe poseer una excelente comprensión del plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP). También debe mantener y organizar el área de la cocina y el comedor.
Si cree que puede asumir este puesto de trabajo como trabajador del servicio de alimentos, envíe su currículum de inmediato. Estaremos encantados de incorporarte pronto.
Responsabilidades
-
Ayudar en la preparación de alimentos fríos y calientes.
-
Mantener la limpieza en la cocina y comedores.
-
Realización de labores diarias de caja.
-
Atender a los clientes de manera amable.
-
Realizar tareas de preparación de alimentos tales como lavar, pelar y cortar verduras y frutas, etc.
-
Seguir los principios y protocolos establecidos de salud, seguridad y saneamiento.
-
Identificar los problemas del cliente, si los hubiere.
-
Asistencia y seguimiento de todos los trabajos de emergencia.
-
Asegurar la temperatura de servicio correcta antes de servir los alimentos.
-
Atender las quejas y problemas de los clientes.
-
Envolver, etiquetar con fecha y almacenar alimentos de manera adecuada.
-
Brindar a los clientes toda la información sobre los alimentos, como precios, disponibilidad, etc.
-
Ayudar al personal de cocina cuando sea necesario.
-
Mantener el área de la cocina bien organizada.
-
Asistir regularmente a las reuniones de servicio.
-
Cumpliendo con todas las normas de higiene alimentaria.
Requisitos
-
Diploma de escuela secundaria o GED.
-
Experiencia laboral como trabajador de servicio de alimentos o un puesto de trabajo relacionado en la industria hotelera .
-
Una certificación válida de Serve Safe será un beneficio adicional.
-
Competente en el uso de una caja registradora.
-
Capacidad sobresaliente para comunicarse de manera eficiente.
-
Capacidad para transportar objetos pesados.
-
Conocimiento de alergias alimentarias y alimentos dietéticos.
-
Comprensión y conocimiento del plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP).
-
Buenas habilidades sociales y de personas.
-
Excelentes habilidades multitarea.
-
Capacidad para trabajar durante largas horas de trabajo.
-
Capacidad para trabajar como parte de un equipo.