Descripción general del trabajo
Estamos buscando una persona altamente motivada para unirse a nuestro departamento de Hospitalidad como Busser. Serás responsable de dar la bienvenida a los invitados y ayudarlos a llegar a sus mesas. Debería poder ofrecerles bebidas y refrescos de bienvenida además de tomar sus pedidos.
También debe poder colocar las mesas con manteles y servilletas limpios. También debe colocar la vajilla y reponer la misma después de cada comensal. Además, también debería poder ayudar a los huéspedes con cualquiera de sus consultas y solicitudes.
Como Busser, debe tener una comprensión completa de los estándares y las mejores prácticas de la industria hotelera. También debe mostrar una personalidad acogedora y mantener una compostura tranquila en todo momento. Debe estar dispuesto a trabajar en horarios amplios y flexibles, así como los fines de semana. Una experiencia laboral comprobada en la industria de la hospitalidad trabajará a su favor.
Contáctenos si puede brindar un excelente servicio al cliente y experiencia. Nos encantaría hablar contigo.
Responsabilidades
- Preparando los comedores para los invitados
- Recibir a los invitados y guiarlos a sus mesas.
- Servicio de agua y otros refrescos de los huéspedes.
- Colocar flores, velas y otros artículos decorativos en las mesas de la cena.
- Toma de pedidos de los invitados
- Limpiar la mesa de vasos vacíos y rellenar bebidas.
- Colocación de vajilla como vajilla, cubertería y cristalería en las mesas.
- Limpiar las mesas y reorganizar la vajilla después de que los invitados se vayan
- Seguir y mantener las normas de higiene, saneamiento y seguridad en todo momento.
- Devolver la vajilla vacía a la cocina
- Dar servilletas sucias a la lavandería
- Atender las consultas y solicitudes de los clientes.
- Asegurarse de que los menús estén colocados en la mesa.
- Dirigir cualquier requerimiento urgente, consulta o reclamo al Gerente del Restaurante
Requisitos
- Diploma de escuela secundaria o licenciatura en hotelería, administración de restaurantes o equivalente
- 0-1 años de experiencia laboral como Busser, Food Runner, Waiter o un puesto similar en la industria hotelera.
- Conocimiento completo de los estándares de hospitalidad y las mejores prácticas.
- Excelentes estándares de higiene y sanitización
- Buen manejo del tiempo y habilidades organizativas.
- Fuertes habilidades multitarea
- Excelente comunicación y habilidades interpersonales
- Capacidad para mantener una personalidad agradable y una compostura tranquila en todo momento.
- Persona muy motivada y detallista
- Mostrar buena fuerza física y mental.
- Capacidad para trabajar durante largas horas y los fines de semana.
- Un jugador de equipo y la capacidad de trabajar de forma independiente.
- Capacidad para ofrecer un mejor servicio al cliente.