Descripción general del trabajo
Estamos buscando un asistente de servidor para trabajar en nuestro departamento de hospitalidad . Serás responsable de ayudar al servidor cuando sea necesario. También será responsable de asegurarse de que las mesas estén limpias y ordenadas.
Como asistente de servidor, debe poder realizar actividades diarias de limpieza de la cocina y el comedor. También debe seguir todos los protocolos y procedimientos de higiene. Además de esto, debería poder trabajar durante un largo período de tiempo.
Si cree que puede aceptar este trabajo y puede trabajar en un entorno acelerado, presente su solicitud ahora. Estaremos felices de verte.
Responsabilidades
- Dando la bienvenida a los invitados con cara sonriente.
- Acompañarlos a su mesa y proporcionarles los menús.
- Explicar a los huéspedes sobre las diferentes cocinas disponibles en el restaurante.
- Ayudar a los huéspedes en la selección de alimentos y bebidas.
- Preparar los platos y servilletas antes de servir la comida.
- Responder a los problemas y quejas que enfrentan los huéspedes.
- Sirviendo bocadillos de cortesía a los invitados.
- Asegurarse de que la estación de cocina esté bien equipada con todos los artículos necesarios.
- Organizar mesas y sillas adicionales para un gran grupo de invitados.
- Mantener la limpieza en las áreas de cocina y comedor.
- Siguiendo todas las normas y procedimientos de higiene.
- Llevar todos los platos y vasos sucios al área de lavado de platos.
- Reemplazo de placas nuevas cuando lo soliciten los huéspedes.
- Ayudar a los servidores a llevar la comida a la mesa.
- Mantenimiento y restauración de todo el equipamiento de cocina.
- Realizar tareas adicionales según lo soliciten los Servidores.
- Reportar cualquier queja al Administrador del Servidor.
Requisitos
- Diploma de escuela secundaria o GED.
- Experiencia laboral comprobada como asistente de servidor, servidor o un rol relacionado en la industria hotelera.
- Licencia obligatoria de manipulador de alimentos.
- Buen conocimiento de las prácticas de manipulación de alimentos.
- Excelentes habilidades de comunicación especialmente verbal.
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo.
- Excelente resistencia física.
- Habilidad para trabajar en un ambiente de equipo.
- Capacidad para caminar y estar de pie durante un largo período de tiempo.
- Buenas habilidades organizativas.
- Capacidad para mantener buenos niveles de energía.
- Habilidades interpersonales excepcionales.
- Habilidad para ofrecer un excelente servicio al cliente.
- Un buen ojo para los detalles para la precisión.