Descripción general del trabajo
Estamos buscando un Food Runner atractivo y con experiencia para unirse a nuestro hotel de forma inmediata.
Como Food Runner, serás responsable de llevar la comida a la mesa adecuada en el momento adecuado. También será responsable de ayudar a los clientes con cualquier problema que pueda surgir. Además, debe organizar y clasificar los boletos de comida según sea necesario.
Su objetivo principal será proporcionar una excelente satisfacción al cliente. Además de esto, debe poseer excelentes habilidades de comunicación y la capacidad de trabajar en un entorno de equipo. También debe tener una buena resistencia física y la capacidad de prestar mucha atención a los detalles.
Si está listo para asumir estos deberes y responsabilidades del Food Runner, presente su solicitud de inmediato. Nos encantará conocerte.
Responsabilidades
- Recibir a los invitados y proporcionarles menús de comida.
- Explicar al huésped los diversos alimentos que están disponibles.
- Sugerir alimentos y bebidas según las preferencias del huésped.
- Entregar la comida a los invitados en tiempo y forma.
- Levantar bandejas, platos y vasos de forma profesional.
- Atender las consultas y reclamos de los clientes.
- Reposición de bebidas del cliente según su solicitud.
- Inspeccionar los pedidos de alimentos para verificar su precisión.
- Asegurarse de que la comida se vea presentable antes de entregarla.
- Recoger y limpiar la mesa y llevar los platos sucios a la cocina.
- Ayudar a poner las mesas antes del servicio.
- Atender cualquier solicitud espontánea del huésped.
- Siguiendo todos los procedimientos de saneamiento de acuerdo con la normativa.
- Asistir al personal de cocina en las tareas de cierre.
- Reportar cualquier acto, condición o lesión insegura al Gerente.
Requisitos
- Diploma de escuela secundaria o su equivalente.
- Experiencia laboral como Food Runner o un puesto similar en la industria de la hospitalidad .
- Será obligatoria la certificación profesional como Food Runner.
- Conocimientos básicos y comprensión de montajes de banquetes.
- Capacidad para realizar múltiples tareas y priorizar tareas.
- Buena capacidad de comunicación.
- Capacidad para trabajar en un entorno estresante.
- Buen ojo para los detalles.
- Excelente resistencia física y destreza manual.
- Habilidad para completar tareas de manera eficiente.
- Capacidad para trabajar de forma independiente, así como en un equipo.
- Disponibilidad para trabajar de manera flexible, lo que incluye turnos de noche, fines de semana y días festivos.
- Excelentes habilidades interpersonales.