Descripción general del trabajo
Estamos buscando un mayordomo amable y educado para ser parte de nuestro equipo. Usted será el principal responsable de brindar a los invitados una experiencia gastronómica agradable. Debería poder montar mesas con manteles y elementos decorativos como velas y flores.
Debe poder presentar los menús a los invitados y ayudarlos con cualquier consulta. Además, también será responsable de mantener el área del bar y el restaurante abastecido con todos los elementos necesarios. Informará y coordinará sus tareas diarias con el gerente del restaurante .
Como delegado, debería poder trabajar en horarios flexibles y los fines de semana. Debe estar familiarizado con las regulaciones de la industria hotelera y mantener buenos estándares de higiene en todo momento. Además, debe poder brindar un excelente servicio al cliente.
Solicite de inmediato si sus habilidades y experiencia en la industria califican para el puesto de trabajo. Nos encantaría conocerte.
Responsabilidades
- Poner mesas y limpiar las mismas después de cada invitado.
- Poner manteles, caminos de mesa y colocar cualquier otro elemento decorativo
- Saludar a los invitados y acompañarlos a la mesa.
- Servir a los invitados agua y otros refrescos.
- Presentación de menús a los clientes.
- Rellenar vasos y limpiar platos vacíos
- Asistir a los camareros en la recogida de alimentos de la estación de servicio.
- Ayudar con la descarga de material de cocina e ingredientes.
- Coordinar con el Housekeeper y garantizar la limpieza de la ropa sucia.
- Limpieza y lavado de vajilla y utensilios sucios
- Asistir a los huéspedes con cualquiera de sus consultas y derivar las urgentes al Gerente del Restaurante
- Asegurarse de que el área del bar y el restaurante estén completamente equipados y abastecidos.
Requisitos
- Diploma de escuela secundaria o su equivalente
- 2-3 años de experiencia laboral como mayordomo, mesero , servidor de restaurante o un puesto de trabajo similar en la industria hotelera
- Conocimiento completo de la industria y los estándares de higiene y normas de seguridad.
- Excelente comunicación y habilidades interpersonales
- Fuertes habilidades de presentación y multitarea.
- Tener una personalidad acogedora.
- Buena fortaleza física y mental
- Dispuesto a trabajar en horarios flexibles y los fines de semana
- Capacidad para trabajar de forma independiente y colaborativa.
- Persona muy motivada y detallista
- Capacidad para ofrecer una experiencia de cliente mejorada