Descripción general del trabajo
Nuestra industria de la hospitalidad busca contratar a una persona trabajadora y dedicada como trabajador del servicio de alimentos de forma inmediata.
Como trabajador del servicio de alimentos, será responsable de preparar las verduras y la carne para la preparación de alimentos. También será responsable de verificar la temperatura de los alimentos antes de servirlos. Además de esto, debe seguir todos los estándares de higiene y seguridad de los alimentos.
Para tener éxito en este puesto de trabajo, debe poseer una excelente comprensión del plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP). También debe mantener y organizar el área de la cocina y el comedor.
Si cree que puede asumir este puesto de trabajo como trabajador del servicio de alimentos, envíe su currículum de inmediato. Estaremos encantados de incorporarte pronto.
Responsabilidades
- Ayudar en la preparación de alimentos fríos y calientes.
- Mantener la limpieza en la cocina y comedores.
- Realización de labores diarias de caja.
- Atender a los clientes de manera amable.
- Realizar tareas de preparación de alimentos tales como lavar, pelar y cortar verduras y frutas, etc.
- Seguir los principios y protocolos establecidos de salud, seguridad y saneamiento.
- Identificar los problemas del cliente, si los hubiere.
- Asistencia y seguimiento de todos los trabajos de emergencia.
- Asegurar la temperatura de servicio correcta antes de servir los alimentos.
- Atender las quejas y problemas de los clientes.
- Envolver, etiquetar con fecha y almacenar alimentos de manera adecuada.
- Brindar a los clientes toda la información sobre los alimentos, como precios, disponibilidad, etc.
- Ayudar al personal de cocina cuando sea necesario.
- Mantener el área de la cocina bien organizada.
- Asistir regularmente a las reuniones de servicio.
- Cumpliendo con todas las normas de higiene alimentaria.
Requisitos
- Diploma de escuela secundaria o GED.
- Experiencia laboral como trabajador de servicio de alimentos o un puesto de trabajo relacionado en la industria hotelera .
- Una certificación válida de Serve Safe será un beneficio adicional.
- Competente en el uso de una caja registradora.
- Capacidad sobresaliente para comunicarse de manera eficiente.
- Capacidad para transportar objetos pesados.
- Conocimiento de alergias alimentarias y alimentos dietéticos.
- Comprensión y conocimiento del plan de análisis de peligros y puntos críticos de control (HACCP).
- Buenas habilidades sociales y de personas.
- Excelentes habilidades multitarea.
- Capacidad para trabajar durante largas horas de trabajo.
- Capacidad para trabajar como parte de un equipo.